老干妈土豆片的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 土豆 适当 5花肉 适当

辅料: 葱 适当 姜 适当

调料: 老干妈 适当 酱油 适当

老干妈土豆片的做法:

1、土豆切片,土豆焯水到8成熟就行了。

2、配料,老干妈,葱姜,5花肉,肉要有点肥的,煸完才香。

3、土豆焯完水捞出来备用。

4、煸炒姜跟肉,姜可以多炒会,不会糊,葱最后放,由于葱容易糊。

5、5花肉小火煸油就放酱油跟葱。最后放老干妈炒香,小火记得。

6、大火炒干水份,土豆片均匀的裹好酱料、

老干妈土豆片的特点:

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