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超赞!清除蔬果残留农药的小妙招_0toutiao

2019-01-13 19:06:42
超赞!清除蔬果残留农药的小妙招

  现代农业中农药用得越来越多,这不得不让老百姓对自己吃的蔬菜水果多个心眼儿,买回来的蔬菜水果是洗了又洗,生怕一不小心会把农药吃进肚里婴儿咳嗽流鼻涕
,水果也一定要削皮的,只有这样才能让我们放心食用,如果蔬菜也能削皮小孩流鼻涕咳嗽
,我相信大概很多人会不嫌麻烦地把它们都削皮了吧。削皮是为了防止农药残留,可是,削去了皮的水果是不是就能彻底地解决农药问题呢?

  答案是让人失望的,因为即使是把皮都削了,农药的问题还是不能解决。在水果的种植过程中,为了防止虫害,其实很多农药是打在根部的,还有直接注入植物皮内的,这种从内部杀虫的方法,造成的农药污染和农药残留,仅仅靠削去水果是无法消除的。很多水果营养最丰富的地方就是表皮部分,削去了果皮是对营养成分的浪费。

  清除蔬果中残余农药的一般原则方法

  1、清洗残留的农药:最好的方法是先使用大量自来水冲洗,再以1%盐水浸泡十分钟,最后再用清水冲洗干净。  

  2、不用清洁剂洗:蔬菜水果的皮薄且皱,如使用清洁剂很容易从断裂面渗入蔬菜水果里,清洁剂里通常含有漂白作用的萤光剂,有致癌的危险性,即使是使用标明“蔬菜专用”的清洁剂时亦或多或少含有对人体有害物质快速退烧的方法儿童

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