火腿肉松面包的做法

2019年05月15日 来源:

火腿肉松面包的材料面包粉150g盐1.5g白沙糖20g酵母4g黄油10g火腿适当肉松适当 火腿肉松面包的做法图片步骤,怎样做火腿肉松面包好吃?

准备好所有材料!

将面包粉,酸奶,盐,糖,酵母,鸡蛋搅拌成柳絮状。

揉至扩大阶段,(大概20分钟)加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。

分割成等分的剂子,排空空气,松弛15分钟。进行第2次发酵

将1个剂子擀成长舌状。

1端火腿肠卷1圈。

在放1层肉松,在卷起来!

卷好的发酵至2倍大。

刷上1层蛋液!

预热5分钟,上下火烤15分钟!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.用酸奶替换水,口感更软更好。

2.第2次发酵不用发完全,烤出来更大更松软。

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