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萝卜丝肉末粥的做法

2018-11-08 21:31:21
萝卜丝肉末粥的做法 “民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等功效。
家里小朋友比较容易上火,加上冬季天气干燥,所以这款萝卜丝肉末粥在冬季我家早餐经常会出现的其中一款。” 食材明细 主料 大米 三把 瘦肉 80g 白萝卜 半个 生姜 一片 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 少量 咸鲜 口味 煲 工艺 半小时 耗时 简单 难度 萝卜丝肉末粥的做法步骤 1备好食材(大米提前十分钟泡发)。 2大米淘洗干净后放电压锅里煮,不需拧紧盖子。 3在煲粥的同时,把瘦肉剁成肉末,剁好后加适量盐,花生油,水,姜丝搅拌均匀。 4白萝卜去皮后切成细丝。 5待粥煲开后把白萝卜丝加入。 6继续煲至粘稠后把肉末加入,同时用勺子不停搅拌,以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。
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