4类紫色蔬菜保健很给力

2019年05月15日 来源:

变换的气候会给身体带来很多麻烦,营养专家建议每周来盘紫皮蔬菜可帮助筑起健康保卫防线。紫皮蔬菜中的花青素除具有很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用以外,其改进视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同。

紫甜菜:补血佳品

古希腊,人们称紫甜菜为阿波罗的礼物。在欧洲,甜菜和中国的灵芝享有一样的位置和美誉,人们把它当做综合维生素,是遇上感冒发热、身体衰弱时的首选食品。甜菜根含有丰盛的钾和磷,可增进肠胃蠕动。

紫山药:给皮肤保湿

紫山药中含多种维生素,蛋白质和碳水化合物含量也很高,常吃有益于皮肤保湿,还能增进细胞的新陈代谢,对付秋季的干燥,紫山药是不错的选择。

紫洋葱:减脂又护心

紫皮洋葱所含的挥发油中有降胆固醇物质,这些物资都有着较强的舒张血管和心脏冠状动脉的才华,又能促进钠盐的排泄,从而使血压降落和预防血栓构成。

紫葡萄:降压防朽迈

紫葡萄的葡萄皮里内含有抗高血压、降脂的物质,还能大量提高血浆里的维生素E,延缓人朽迈的抗氧化剂也躲在紫葡萄里,特别是葡萄皮中含量丰盛。所以,中年人多吃紫葡萄可以预防高血压,同时还能延缓朽迈。

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